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Wurstfüller

Bärlauch Gnocchi – mit dem Fleischwolf

Bärlauch Gnocchi zweierlei 1x Schinken Mascarpone Sauce 1x Pilz-Mandel Sauce Ich wollte einmal testen ob ich Gnocchi nicht mit dem Wurstfüller des Fleischwolfs machen kann. Zutaten: 30g Bärlauch 1 Stk Ei 2 EL Grieß 400 g Kartoffeln 4 EL Mehl… Weiterlesen →

Bärlauch Gnocchi mit dem Kenwood Fleischwolf

Bärlauch Gnocchi zweierlei 1x Schinken Mascarpone Sauce 1x Pilz-Mandel Sauce Ich wollte einmal testen ob ich die Gnocchi nicht mit dem Wurstfüller und Fleischwolf machen kann. Am Tag zuvor die Kartoffel in der Cooking Chef gedämpft. Dann im Fleischwolf mit… Weiterlesen →

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