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Eierschwammerl Gulasch mit Brezelknödel

Weitere Variation um Eierschwammerl zu verarbeiten. Diesmal wird es ein Eierschwammerl Gulasch. Statt klassische Semmelknödel gibt es Brezelknödel dazu. Zutaten: 600g Eierschwammerl/Pfifferlinge 1 kleine Zwiebel 1/4l Suppe 1-2 EL Paprika edelsüß 1 Schuss Essig (Balsamico) 1 El Majoran 2 -3… Weiterlesen →

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