Schlagwort Tomate

Süßkartoffel Gnocchi

Ich war während der Arbeit in Wien Mittag essen. Auf der Karte stand ein Wochenangebot – Süßkartoffel Gnocchi mit roter Pesto Sauce. Für mich klang das spannend und wurde daraufhin bestellt. Mir hat die Kombination so gut geschmeckt, daß klar… Weiterlesen →

Piccata Milanese vom Huhn

Heute hatte ich Lust auf Piccata Milanese vom Huhn. Dazu gab es auch frisch gemachte Nudeln. Ich mache Nudeln mit dem Pastamaker – der Viva – und nur mit Semola (ital. Hartweizengrieß). Zutaten: 2 große Hühnerschnitzel 50g Parmesan 2 Eier… Weiterlesen →

Perfekte Pizzasymbiose – Ferrari und Cooking Chef

Cooking Chef & Ferrari ergeben die perfekte Pizzasymbiose😎. Hätte nie gedacht, dass ich so ein Teil auch brauche. In der Facebook Gruppe Backen und Kochen mit Kenwood wurde ich schon ein paar Mal verleitet und ein Küchengerät ist daheim eingezogen…. Weiterlesen →

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