Schlagwort Süßkartoffel

Süßkartoffel Gnocchi

Ich war während der Arbeit in Wien Mittag essen. Auf der Karte stand ein Wochenangebot – Süßkartoffel Gnocchi mit roter Pesto Sauce. Für mich klang das spannend und wurde daraufhin bestellt. Mir hat die Kombination so gut geschmeckt, daß klar… Weiterlesen →

Süsskartoffel-Mangold-Quiche

Seit dem ich die Kenwood Cooking Chef habe mache ich sehr oft Mürbteig. Irgendwie war der früher immer unbeliebt. Solange ich unter 300g Mehl verwende, wird für den Teig immer der Multizerkleiner mit Messer verwendet. Geht ruckzuck. Für diese Quiche… Weiterlesen →

Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe

  1 vereinsamte alternde Süßkartoffel musste verarbeitet werden. Eigentlich wieder ein Rezept Kategorie schnelle Küche – max 30min Erdnusspaste/-butter natürlich selbst gemacht in meinem Lieblingsteil meiner Kenwood –  Multi. Weiters auch Kochrührelement und Blender verwendet.   Zutaten: 1 kg Süßkartoffeln… Weiterlesen →

Süßkartoffellaibchen oder Süßkartoffelpuffer aus der Tefal Snack Collection Platte Nr 10

  Ich liebe es zu experimentieren und koche oft einfach nach Zutaten die zu Hause sind. 😎 So sind auch diese herrlichen Süßkartoffellaibchen entstanden. Süßkartoffellaibchen oder Puffer auf Gartensalat mit Brunnenkresse, Zitronenmelisse an Mango Balsamico. Feine Raspelscheibe mit Multi, K-Haken… Weiterlesen →

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