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Spinat
Es gibt Tage, da bevorzuge ich eine Fleischlose Variante zum Abendessen. Spinatknödel mit Mozzarella Kern an Bresso Sahne Sauce ist eine perfekte Alternative Zutaten: 200g Blattspinat 200g Semmelwürfel 2 Eier 1 kleine Zwiebel 170ml Milch Petersilie Sz, Pf, Muskat 1/2… Weiterlesen →
Seit dem ich die Kenwood Cooking Chef habe mache ich sehr oft Mürbteig. Irgendwie war der früher immer unbeliebt. Solange ich unter 300g Mehl verwende, wird für den Teig immer der Multizerkleiner mit Messer verwendet. Geht ruckzuck. Für diese Quiche… Weiterlesen →
Das war wieder das perfekte Duo. MF (Multifry Heissluftfritteuse) und CC (Cooking Chef) schon wieder gemeinsam im Einsatz😂😂 Cannelloni Torte 2fach gefüllt. Cannelloni selbst gemacht. Wer das nicht machen möchte kann auch die getrockneten aus dem Supermarkt kaufen. 1x Bolognese… Weiterlesen →
Bacon Burger Rolle mit Schinken Käse und Baby Blattspinat gefüllt. Wer mag macht das Faschierte selbst und wolft es mit einen Fleischwolf, oder nimmt gekauftes. Am besten macht man die Masse wie Fleischlaibchen und würzt mit Zwiebel, Salz, Pfeffer, Majoran,… Weiterlesen →
Das war ein Testlauf für Weihnachten 🌲🍀 Super happy. Spinat Nudeln mit Viva Pastamaker u frischen Blattspinatsaft aus der Kenwood Beerenpresse gemacht Matrize Klee/Quadrifoglio wie immer von Pastidea Rezept: 400g Semola (Hartweizengrieß) 160ml Flüssigket (davon war 50ml Spinatsaft) und… Weiterlesen →
Das war ein Testlauf für Weihnachten 🌲🍀 Super happy. Spinat Nudeln mit Viva Pastamaker u frischen Blattspinatsaft aus der Kenwood Beerenpresse gemacht Matrize Tannenbaum/Abete wie immer von Pastidea Rezept: 400g Semola (Hartweizengrieß) 160ml Flüssigket (davon war 50ml Spinatsaft) und 10ml… Weiterlesen →
Zutaten: 3 Eier 200ml Milch 400g Griffiges Mehl 150g Spinat 1 TL Salz, PF 200ml Sahne 150g Schinken/Schinkenspeck Zuerst flüssige Zutaten in den Kenwood Multi und P Taste drücken. Dann Spinat dazu (ich hatte TK Portionen “Zwutschgerl” die ich… Weiterlesen →
Sommerküche again 😍 Spinat Lachs Rolle an Spiralkarottensalat 200g Blatspinat (TK od frisch) 4 Eier 100 g geriebener Käse 1-1,5pkg Frischkäse 1 pkg Lachs Sz, Pf, Muskat Essig/Öl für Salat TK Blattspinat mit etwas Olivenöl in Multifry Pfanne… Weiterlesen →
