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Schnee

Ribiselschnitte mit Pudding und Schneehaube

Ich mache jedes Jahr mindestens einen Ribiselkuchen. Als ich letztens einkaufen war, waren die im Angebot und ich habe 2 Packungen a 500g mitgenommen und am nächsten Tag verarbeitet. Ich hatte mir gedacht, ein Ölbiskuit mit einer Puddingschicht und Schneehaube… Weiterlesen →

Esterhazy Schnitte

  Es gibt so Dinge in dem Fall Gericht an die man sich ewig lange nicht daran traut, oder als zu aufwendig erachtet. Deshalb ist das meine erste Esterhazy Schnitte Zutaten: Teig: 200g Eiweiß, 200g Zucker, 200g Haselnüsse, Prise Zimt,… Weiterlesen →

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