Claudia's Genuss Pur

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Käse

gekochte Kartoffeln im Kcook

  Letztens hatte ich einfach Lust auf gekochte Kartoffeln und hab anstatt dem klassischen Folienkartoffel die Kartoffeln im Kcook gedämpft und mit Butter, Jungzwiebel Dip, Schinken und Käse serviert. Die zweite Variante war mit Lachs, habe ich aber leider nicht… Weiterlesen →

Pizza aus dem Ferrari – Prosciutto Gorgonzola

Schnelle Küche die xxxte. Natürlich nur wenn der Teig im Kühlschrank rastet. Pizza Prosciutto mit Gorgonzola u Rucola aus dem Garten. Aufheizen des Ferraris dauert länger als das Backen und belegen. Ich bin mal….. Dolce vita   Diesmal habe ich… Weiterlesen →

Hundekekse – Thunfisch Parmesan Pfoten

Auch diese Hundekekse sind ganz einfach und rasch zu zaubern. Eigentlich hat man alle Zutaten fast immer zu Hause. Was wird benötigt? Zutaten: 1 Dose Thunfisch 5-7 EL Parmesan 2-3 Eier 1 Schuss Öl Salz und Kräuter Zubereitung: Die Zutaten… Weiterlesen →

Glücksschwein – Neujahr

Ich bin die einzige die gerne Marzipan ist, daher habe ich keine weiteren Marzipanglücksbringer gemacht. Bei einer der letzten Kreativ-/Bastelmessen ging aber der entzückende Schweinchen-Keksausstecher  und Igel mit und den wollte ich unbedingt noch rund um den Jahreswechsel einsetzen. Somit… Weiterlesen →

Sandwichtorte – pikante Brottorte

Sandwichtorte ist eine beliebte Torte, vor allem bei Herren oder die nicht gerne süßes Essen. Passt für jede Feier, Geburtstag, Valentinstag , Muttertag, Verabschiedung, Weihnachten und Silvester. Da ich immer nach dem Rezept gefragt werde, habe sie hier in meinem… Weiterlesen →

Gefüllte Zucchini einmal anders

Jeder kennt die klassischen gefüllten Zucchini. Meist mit Faschiertem gefüllt und überbacken. Ich habe hier einmal eine andere Variante gewählt: Dafür braucht ihr Zucchini, Kartoffelpüree, Schinken, Kräuter und Röstzwiebel. Eigentlich sollte man das mit Fertig Püree Pulver machen, da ich… Weiterlesen →

Spinat Lachs Rolle an Spiralkarottensalat

  Sommerküche again 😍 Spinat Lachs Rolle an Spiralkarottensalat 200g Blatspinat (TK od frisch) 4 Eier 100 g geriebener Käse 1-1,5pkg Frischkäse 1 pkg Lachs Sz, Pf, Muskat Essig/Öl für Salat   TK Blattspinat mit etwas Olivenöl in Multifry Pfanne… Weiterlesen →

Süßkartoffellaibchen oder Süßkartoffelpuffer

  Ich liebe es zu experimentieren und koche oft einfach nach Zutaten die zu Hause sind. 😎 So sind auch diese herrlichen Süßkartoffellaibchen entstanden. Süßkartoffellaibchen oder Puffer auf Gartensalat mit Brunnenkresse, Zitronenmelisse an Mango Balsamico. Feine Raspelscheibe mit Multi, K-Haken… Weiterlesen →

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