Schlagwort Gewürze

Chimichurri Hühnergeschnetzeltes

Auf einem Deutschen Markt habe ich verschiedene Gewürze gekauft, die ich endlich einmal verwenden wollte. Neben Tasmanischen Pfeffer, Salatkräuteren, Pilz- oder Gyrosgewürz, habe ich auch Chimichurri Gewürz gekauft. Ich hatte noch Hühnerfleisch zu Hause das verarbeitet werden musste und somit… Weiterlesen →

Suppenpaste/Suppenwürze

Endlich….. wieder Suppenpaste produziert.  Ich ❤ sie. Wie konnte ich nur ohne (ca 2 Wochen)? Ich verwende schon seit Jahren keinen Suppenwürfel mehr. Ich mache immer die Paste aus frischen Gemüse die mit Salz konserviert wird. Ich finde getrocknet schmeckt… Weiterlesen →

Kichererbsen Knusper Snack

Wer knabbert gerne Abends etwas salziges? Eventuell noch dazu beim Film schauen? Hier habe ich einen gesunden Knabber Snack ganz einfach zum Selbermachen. Kichererbsen Knusper 🙂 Zutaten: 1 Dose Kichererbsen oder getrocknete 2 EL Öl oder Ghee (Raps- Oliven oder… Weiterlesen →

selbstgemachter Rub für Pulled Pork oder Grillfleisch

Homemade Rub – Gewürzmischung für Grillfleisch und Pulled Pork    Was macht man wenn der gekaufte Rub für Pulled Pork aus ist und man den Slow Cooker anwerfen möchte? Klar Gewürze in der Kenwood Gewürzmühle mahlen und in Sekunden hat… Weiterlesen →

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