Claudia's Genuss Pur

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Fladenbrot

Melanzani Aufstrich

Meine eine kleine Melanzani Pflanze hat heuer recht viel Früchte.  Statt immer abbraten, verkochen oder dergleichen, habe ich einmal mit 2 Stück einen Melanzani Aufstrich gemacht. Zutaten: ca 350g Melanzani/Auberginen Knoblauchpaste 3 EL Öl 1,5 EL griechischer Joghurt Sz, Pf… Weiterlesen →

Hummus

Ich liebe Hummus, aber die gekauften aus dem Supermarkt schmecken mir gar nicht. Die in den Restaurants, immer recht unterschiedlich. Einmal bei einer Büro Party gewesen, wo jeder etwas mitgebracht hatte und die Gastgeberin, meine Freundin hat den Hummus gemacht…. Weiterlesen →

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