Schlagwort Feierlichkeiten

Maroni Törtchen

  Herbstzeit ist für mich Maroni Zeit. Die kann ich ihn jeder Form essen. Außer das ein Maronistand meist Winter ankündigt, liebe ich die kleinen Braunen Handwärmer auch nur Natur. Diesmal habe ich sie in ein Dessert verwandelt. Zutaten für… Weiterlesen →

Lachstartar mit Limettencreme

  Da ich oft spontan entscheide was ich koche, entweder direkt im Supermarkt oder beim öffnen des Kühlschranks und der Laden, entstand kurzerhand das Lachstartar mit Limettencreme. Diesmal mit gekauften Brot.? Zutaten: 100g Lachs (geräuchert oder in Sushi Qualität) 2… Weiterlesen →

Lachs-Mango-Avocado Tartar

  Ich bin der Meinung Lachstartar geht immer. 🙂 Ob im Sommer als erfrischendes leichtes Gericht oder zu Feierlichkeiten wie Weihnachten. Dieses mit Mango würde ich persönlich nicht zu Weihnachten oder Silvester essen. Dafür habe ich ein anderes Rezept. Die… Weiterlesen →

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