Claudia's Genuss Pur

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Eis

Wassermelonen Granita

Ein erfrischender kalter Drink zum Abkühlen im Sommer gewünscht? Anstatt ein Glas voll mit Eiswürfel zu füllen, kann man den Drink zum Eis machen. Früher in Italien wurde überall Granita angeboten. Im Grund genommen nur ein Becher voll Crush Eis… Weiterlesen →

🐾 Hunde Eis – Leberwursteis 🐾

Bei den Temperaturen wie über 30C lieben wir alle Eis noch mehr als sonst. Ich mache seit einigen Jahren mein Eis selbst. Dafür verwende ich eine Unold Kompressor Maschine. Die Fellnasen auf 4 Pfoten🐾 🐾 🐾 stehen meistens auch auf… Weiterlesen →

Geeiste Gurkensuppe

Geeiste Gurkensuppe. Herrlich bei diesen Temperaturen. Vor allem ist sie ruck zuck fertig wenn die Zutaten kalt sind. Zutaten: 1 Gurke oder 1,5 Feldgurken 250g Naturjoghurt 125g Sauerrahm/Saure Sahne/Schmand Sz, (Zitronen)Pf, 1 Spritzer Zironensaft Ca 1 El Dille oder je… Weiterlesen →

Waldmeister Sirup

Waldmeister ist in Wien bis jetzt nicht so bekannt gewesen. Ich kenne es schon aus meinem Kindesalter aus Norddeutschland. Der Waldmeister auch wohlriechendes Labkraut genannt, wächst meist in Laubwälder in den gemäßigten Breiten Eurasiens. Waldmeister wird an sich als Heil-… Weiterlesen →

Waffelschalen aus dem Bowl Maker

Kalorien Warnung.🚨 Gemacht mit dem Schnäppchenangebot dem Unold Waffelautomat Bowl. Wenn es nicht so günstig angeboten worden wäre, würde er nicht in meiner Küche stehen 🙂 Zum ersten Mal verwendet gibt es jetzt Eiswaffeln in Hülle und Fülle. Jetzt muss ich… Weiterlesen →

Waffelschalen aus der Tefal Snack Collection Nr 7

Eine der 16 Wechselplatten der Tefal Snack Collection ist Platte Nr 7 Bricelets. Das Schöne an dieser Platte ist die Vielfältigkeit. Ob süße Knabber Waffeln, Parmesan Cones, oder Käse Bier Cracker kann man mit dieser Platte auch gefüllte Waffelröllchen oder… Weiterlesen →

Waffeln aus der Tefal Snack Collection Platte Nr 4

Diesmal kommt die mitgelieferte Platte Nr. 4 – Waffeln dran. Zuerst mach ich den Teig und kombiniert wird süß mit dem was schmeckt, gefällt oder zu Hause ist. Waffelteig: Zuaten: 150g weiche Butter 50g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier… Weiterlesen →

Orangen Panna Cotta

Panna Cotta geht immer und ist eigentlich auch recht schnell gemacht. Für Weihnachten habe ich heuer eine Orangen Panna Cotta gemacht. Dazu gab es marinierte Kumquats und zwerlei Eis dazu.   Rezept: 4 Blatt Gelatine 600ml Schlagobers 60g Zucker 1… Weiterlesen →

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