Monat Januar 2020

Backkurs mit Samuel Kargl- österreichisches Traditionsgebäck

Im November habe ich mich aufs grade Wohl für einen Brotbackkurs mit Samuel Kargl – http://www.samskitchen.at/ in der Langer Mühle http://www.lamuehla.at/, Atzenbrugg (Nö) angemeldet. Ich kannte bis dato nur seine Backkreationen und Postings. Nachdem er Werbung in der Facebook Gruppe… Weiterlesen →

Profiteroles

Wer gerne die italienische Küche genießt, kennt sie sicher. Die kleinen gefüllten Bällchen mit Schokocreme – sprich Profiteroles. Auf den Fotos kommen sie nie so spektakulär rüber, aber der Geschmack ist schon genial. 🙂   Gefüllt mit Vanille-Schoko-Oberscreme und bedeckt… Weiterlesen →

Reisauflauf

Als Gast bei Lisa Smiles Tupper Party, habe ich einen Reisauflauf mit Sauerkirschen mitgebracht. Da ich daheim die Einzige bin, die das isst, dachte ich das ist die Gelegenheit endlich einmal einen Reisauflauf zu machen. ? Lisas Gäste waren so… Weiterlesen →

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