Cooking Chef & Ferrari ergeben die perfekte Pizzasymbiose😎.

HĂ€tte nie gedacht, dass ich so ein Teil auch brauche. In der Facebook Gruppe Backen und Kochen mit Kenwood wurde ich schon ein paar Mal verleitet und ein KĂŒchengerĂ€t ist daheim eingezogen. Neben dem fast kompletten Kenwood Zubehör, Kompressor Eismaschine, Matrizen u Co habe ich mich verleiten lassen u den Ferrari als SchnĂ€ppchen bekommen.

Die Pizza schon fast perfekt😍

Rezept: angelehnt an Manfred Cuntz  Mache immer die HĂ€lfte des Teiges, da sich davon min. 4 Pizzen ausgehen. Meine Änderung war ein Teil Semola.
450g Mehl,
50g Semola,
10 g Salz,
5g Hefe,
300ml Wasser

Sie ist super dĂŒnn und knusprig geworden. Ich mag das sehr.