Radieschen-Kresse- Aufstrich

 

Zutaten:

ca 50gr (Handvoll) Radieschen
1 Tasse Kresse
1 Pkg Frischkäse
1Tl Rahm/Schmand (bei mir 1 El)
Sz, Pfeffer

Zubereitung:

am schnellsten und einfachsten im Multizerkleiner mit Messer von meiner Kenwood. Geht mit jedem Foodprozessor.

Tipp: einfach nicht zu lange mixen, sonst wird es zu flüssig. Man kann auch die Radieschen mit einer Raffel reiben und per Hand alles vermischen.