Monat Dezember 2018

Glücksschwein – Glücksbringer

Zwar nicht heuer gemacht aber ein Glücksschwein kann man jedes Jahr brauchen. Man backt es sich selbst und man kann es noch dazu essen.   Rezept:  500g Mehl 30g Germ/Hefe 60g Zucker 250ml lauwarme Milch 60g Butter 1 Ei 1… Weiterlesen →

Putello Tonnato

Putello Tonnato ist eine gute Alternative zum Kalbfleisch und wird mit Putenbrust gemacht. Dafür habe ich eine 1,5kg Putenbrust mit den selben Gewürzen wie bei Vitello Tonnato  2,5 h im Slow Cooker gekocht. Die Tunfisch Sauce bleibt auch gleich. Zutaten: 1-1,5… Weiterlesen →

Essbare Tannenbäume Weihnachtsdeko

Essbare Tannenbäume kann man ganz leicht selbst machen und geht rasch. Was benötigt man dazu? Zutaten: 1 Packung Mikado (Zartbitter, Vollmilch oder Weiß) 1 Packung Candy Melts Grün Dekostreusel, Perlen oder Zuckersterne   Zubereitung: Die Mikado Stäbe auf ein mit… Weiterlesen →

Maroni Schoko Mousse Torte

Wir lieben Maroni in jeglicher Form. Meine Gäste hatten die Maronischnitte vom  Vorjahr bestellt, die ich von Sabine Caroline Hallwachs Blog www.binekocht.at gemacht hatte. Da ich immer wieder gerne etwas anderes, geändertes mache habe ich an Anlehnung der Schnitte heuer… Weiterlesen →

Panna Cotta Pie

Da ich gerade den Orangen Panna Cotta gemacht hatte und in den Blog gestellt habe, habe ich eines meiner Rezepte vom Sommer gefunden. Panna Cotta Pie Konnte sie damals nicht so toll dekorieren, da ich die spontane Idee in der… Weiterlesen →

Orangen Panna Cotta

Panna Cotta geht immer und ist eigentlich auch recht schnell gemacht. Für Weihnachten habe ich heuer eine Orangen Panna Cotta gemacht. Dazu gab es marinierte Kumquats und zwerlei Eis dazu.   Rezept: 4 Blatt Gelatine 600ml Schlagobers 60g Zucker 1… Weiterlesen →

Pestobaum Tannenbaum

oh Tannenbaum, oh Tannenbaum…..oh Pestobaum 🙂 Ich habe für Weihnachten einen Tannenbaum gebacken. Man macht einen ganz normalen Hefeteig zb von der Pestoblume und formt ein Dreieck. Die Seiten werden eingeschnitten und eingedreht und so entsteht ein schöner Tannenbaum. Rezept:… Weiterlesen →

Eierschneemänner – Partydeko

Meine Weihnachtsdinner sind vorbei jedoch der Eierschneemann passt ja zu jeder Gelegenheit- speziell im Winter. Als sie fertig waren, war ich verliebt 🙂 Ob Weihnachten, Silvester, Party, Brunch, Buffet oder Kinderparty. Ist recht schnell gemacht und ein toller Hingucker. Das… Weiterlesen →

Chai Sirup für Chai Latte

Selbstgemachter Sirup ist immer besser als ein gekaufter. Noch dazu kann man den tollen Geruch auch noch genießen. Er ist ganz einfach hergestellt. Ihr benötigt dafür folgende Zutaten:   Rezept: 1l Wasser 1kg Zucker 4 Zimtstangen 3 Stk Sternanis 1… Weiterlesen →

Baileys Kugeln

Die Kugeln sind die schnelle Variante um auch ein paar unterschiedliche Weihnachtskekse zu haben.Ideal daran ist, daß man sie ganz einfach zwischendurch machen kann. Zuerst rührt man die Masse and und läßt sie 24h stehen und danach rollt man sie… Weiterlesen →

« Ältere Beiträge

© 2020 Claudia's Genuss Pur

featured by Kochrezepte.Community