Nudelsalat: Pasta mit „Viva“ Pastamaker von Philips gemacht.

Bronzematrize Pastidea „Rad“

 

Für den Pastateig nehme ich:

250g Semola (italiensicher Hartweizengrieß)
110 ml Flüssigkeit (Wasser + 1 Ei oder Dotter)
ca 5ml Olivenöl und etwas Salz

Für den Salat habe ich folgende Zutaten verwendet

-Gebratenes Hühnerfleisch
-Gebratene Zucchini
-Roter u violetter Paprika aus dem Garten
-Mais
-Minigurke
-Jungzwiebel u frischer Basilikum

Natürlich kann man jedes Gemüse oder Fleisch nehmen, daß man gerne isst.

Dressing aus Braten- u Gemüsesaft, rose Balsamico, Suppenpaste und Pfeffer

 

Auf meinen Teller obenauf noch gehobelter Parmesan.